Beerenstarkes Müsli

Einen guten Start in den Tag verspricht dieses beerenstarke Müsli. Gute Laune liefert die essbare Blütendeko.

 

Und so geht’s:

 

 

1 Tasse Haferflocken

2 Tassen Milch

2 Teelöffel Kokosraspeln

1 kleiner Apfel, geraspelt

3 Esslöffel Johannisbeeren oder andere Früchte nach Geschmack

Ein Zweiglein Pfefferminze und Blüten von Borretsch, Kapuzinerkresse o.ä. zum Dekorieren und Genießen

 

 

Die Haferflocken in die Milch geben und über Nacht im Kühlschrank einweichen lassen. Am nächsten Morgen den Apfel schälen und reiben und mit den Kokosraspeln unter den Haferflocken-Milch-Brei mischen. Die gewaschenen Johannisbeeren darauf geben und mit der Pfefferminze und den Blüten dekorieren.

 

Guten Appetit und einen guten Start in den nächsten Morgen!

 

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